- 要有發現細節的眼睛
提到“酒店體驗官”這個職業,估計大多數人腦海里浮現的就是一個“爽”字。他們不僅可以零開銷入住星級酒店,還有試吃試睡的額外收入。3月1日,記者采訪了我市一位米其林體驗官——王三才,聽聽他口中的體驗官生活吧。
說起王三才,或許很多人并不陌生。作為土生土長的大同人,他于北京廣播學院畢業后又進修于溫哥華電影學院,現已躋身知名影視制作人和國內經紀人行列。一路走來,他從一名刑警到新聞記者,再到綜藝導演、多屆春晚和奧運會編導、創意廣告導演、作家,最后成為電影導演,以及多位跨界藝人、藝術家的幕后公關推手經紀人,不論是曲折而又豐富多彩的求學路,還是參與拍攝張藝謀、王家衛、徐克、周星馳、陸川等導演的作品等等,都讓他顯得與眾不同。被圈內人稱為“三才”的他,還曾獲得Oneshow、戛納、Tvcbook、亞太廣告節大獎;承接過數百個國際和國內品牌的拍攝,并多次擔任國際廣告評審,被業內稱為“中國電影廣告第一人”。
當天,記者與王三才來到我市欣宇皇冠酒店。他告訴記者,對于體驗官來說,在進入酒店的那一刻,工作也就正式開始了。不僅如此,體驗官還需要一雙發現細節的眼睛。他讓記者細細聞一聞味道,果然可以嗅到茉莉與玫瑰的香氣,讓人心曠神怡。他告訴記者,雖然欣宇皇冠酒店的大廳與大多數酒店一樣,但燈光足夠亮堂,給人十足的安全感。
進到客房,只見房間很大、很高、很寬敞,空間安排非常合理,幾個人同時站在房間內也不會感到壓抑。寫字臺和沙發的擺放、床頭燈的明暗度、加濕器等等,也都恰到好處,給人的感覺很舒服。而且,衛生間有淋浴間和獨立的大浴缸。與其他五星級酒店一樣,浴缸內設有防滑點,浴池兩邊還有供起身的裝置,細節上非常用心。
隨后,記者又跟隨王三才的腳步,來到了酒店的自助餐廳。除了品鑒美食外,記者發現這里在細節上也同樣用心。比如蒸雞蛋有好多款蛋托設計,而且符合餐廳整體的一致性。王三才告訴記者,體驗官是一種不錯的新興職業,是體驗官個人IP和價值的輸出。體驗官在給酒店提供有關產品、服務的意見時,首先自己需要去參觀、體驗各種不同酒店的客房、餐飲和服務內容、水平,通過實際觀察、入住體驗不同品牌的產品、服務的特點。同時,在體驗的過程中要能站在客戶的角度,給酒店提供有用的建議。酒店請體驗官,是希望可以通過體驗官的個人IP給酒店帶來直接的訂單,通過品牌宣傳提高酒店的知名度。
王三才告訴記者,酒店試睡員(酒店體驗官)在國外被稱為“酒店品評家”,自己也是4年前開始和米其林有合作,曾多次受邀體驗米其林和國內外方程式及法拉利、AMG、M、保時捷賽車場的輪胎測試。由于入住的酒店都是米其林官方安排的,自然就開始品鑒到米其林指南1-3星的美食。之后,又有了黑珍珠、紅絲絨高星餐廳的邀請。另外,也是因為工作老出差的緣故,慢慢地就接觸到這個行業。王三才說,雖然體驗官的生活很光鮮亮麗,其實并不容易。尤其要仔細用心,要把真實的感受寫成體驗報告。酒店試吃、試睡體驗只是一個環節,體驗官還要體驗酒店的服務、環境、衛生、價格等多個方面,比如床墊軟硬、空調冷暖、網速快慢、下水道是否暢通、淋浴水流是否過大等等。調查后要根據客觀的體驗結果寫成報告,供酒店方提高管理經營水平或供客人訂酒店時參考。另外,做體驗官要熱愛生活和旅行,要樂于分享,并要具備良好的洞察力和感知力,溝通能力也要好。除此之外,還要會攝影,有較好的文字功底,能夠較好地記錄酒店或民宿的住宿體驗,做好旅行攻略。當然,還要有自身的高人氣,這樣才會吸引品牌找你合作?! ?nbsp;小廣
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